المرسى – عدن
رفضت هيئة المواصفات والمقاييس وضبط الجودة، في ميناء عدن، امس الاثنين، ثالث ايام عيد الاضحى المبارك، حاوية دجاج فاسدة.
واوضحت الهيئة، انها رفضت حاوية تحمل (2415 )كرتون كرتون دجاج مستورد فاسد ماركة الريشة البيضاء ذات المنشأ البرازيلي وزن (1100 جرام).
وقالت الهيئة، انه تبين من خلال اجراءات الرقابة والتفتيش والمعاينة فساد الشحنة وعدم مطابقتها للمواصفات القياسية المعتمدة من حيث وجود إدماء في المنتج دل على اعادة تجميد المنتج بعد ذوبانه بسبب انخفاض درجة حرارة التبريد اثناء النقل وبذلك يصبح المنتج فاسداً ويشكل خطراً على صحة وسلامة المستهلك.
وتشترط المواصفات القياسية أن يحافظ المنتج على خصائصه مجمداً عند (18-) درجة مئوية ولا يُسمح بارتفاع درجة حرارة المنتج خلال جميع المراحل ومنها النقل، كما انه بموجب المواصفات “لا يجوز إذابة الدجاج المجمد وإعادة تجميده” إذ انه بارتفاع درجة حرارة المتتج تنمو جميع أنواع البكتيريا الممرضة للإنسان.
